Indukcją nazywamy wprowadzenie w jakiś stan, czy też wzbudzenie konkretnego zjawiska. Efekt taki jest wykorzystywany w wielu gałęziach nauki, m.in. w psychologii, elektryce, biologii, socjologii czy też matematyce.
W bieżącym życiu posiadamy możliwość korzystania z tzw.
płyt indukcyjnych, które są wykorzystane w domu w jadalni jako zamiennik kuchenki gazowej. Do niedługiego czasu tego typu płyty były bardzo kosztowne, jednak aktualnie można je nabyć po dosyć atrakcyjnych cenach. Jakie są zalety takich płyt, to się okaże w niniejszym tekście. Pod szklaną płytą znajdują się cewki indukcyjne. Gdy położymy na nie odpowiednie naczynia wyprodukowane ze stali ferromagnetycznej, która przyciąga magnes, cewki produkują zmienne pole elektromagnetyczne, które produkuje ciepło wewnątrz naczynia. Największą zaletą płyt indukcyjnych jest to, że jest to niebywale wydajne wyjście. Ciepło jest wytwarzane wyłącznie w garnku, nie natomiast na całej płycie.
Korci Cię, by pozostawić drobną opinię pod przeczytanym artykułem? Pamiętaj, że nawet krótki komentarz ze strony (https://www.serwiskluczy.pl/naprawa-kluczykow-samochodowych-warszawa) będzie przez nas przestudiowany z przyjemnością.
Ta natomiast jest w stanie rozpoznać rozmiar naczynia oraz dostosować pole płaszczyzny podgrzewania do płaszczyzny dna naczynia.
Źródło: http://www.flickr.com
Jeśli na takiej indukcyjnej kuchence położymy przypadkowy przedmiot, np. pokrywkę lub sztućce, kuchenka nie będzie funkcjonować, ponieważ specjalne garnki muszą być doskonale równe, aby indukcja mogła się włączyć. Kolejną zaletą jest skrócony o 30% okres gotowania w zestawieniu z kuchenkami gazowymi. Poza tym płyty indukcyjne mogłyby posiadać dodatkowe funkcje. Co poniektórzy wytwórcy proponują zabezpieczenia przed włączeniem płyt indukcyjnych przez dzieci. Inni wytwórcy oferują funkcję przyspieszenia grzania o 50%. Są też płyty, które mógłby rozpoznać czy są na nich jakiekolwiek naczynia i jeżeli tak i je podniesiemy, to płyta się Automatycznie wyłączy.
Jeżeli zapomnimy o szykowanej akurat potrawie, płyta indukcyjna po upływie wcześniej ustalonego czasu, sama machinalnie się wyłączy. Płyta przez cały okres czasu jest chłodna, więc niezwykle łatwo jest zachować ją w czystości.